오늘 디자인업에서 소개해드릴 맛집은 성신여대입구역에 위치한 성신여대 맛집 "애정훠궈 무한리필" 입니다. 수 많은 중국식당이 있지만, 훠궈라는 음식을 처음들어보신 분들도 계실텐데요 한마디로 표현하자면, 중국식 샤브샤브라고 생각하시면 됩니다. 샤브샤브와 마찬가지로 끓는 물에 각종야채부터 해산물, 육고기 등 을 데쳐먹는식으로 즐기시면 됩니다. "훠궈의 유래" 원나라시절, 황제가 양고기를 먹고싶다고 합니다. 전쟁을 자주 해 시간이 없던 주방장은 양고기를 얇게 썰어서 끊는 물에 데쳐 황제에게 바쳤는데요, 전쟁 후에도 생각나는 맛이라 하여 주방장에게 상도 내리고 "훠궈" 라는 이름을 붙여줬다고 합니다. 애정훠궈 위치 안내 서울특별시 성북구 동소문로20나길 32 애정훠궈무한리필 성신여대입구역 1번출구에서 그리 멀지 ..